日本の茶道を世界へ

当店のミッション

MatchaWayは、日本の茶道文化の精神を世界中の人々と共有することを目指しています。単なる商品の販売ではなく、千年以上の伝統と、茶の道（ちゃのみち）に込められた哲学を伝えることが当店の使命です。

抹茶は単なる緑色の粉ではありません。それは、日本の文化、美学、そして心の平和の象徴です。私たちは、本物の品質を保ちながら、この美しさをすべての人にもたらしたいと考えています。

当店の歴史

MatchaWayは、京都の抹茶職人の家族の夢から生まれました。5代続く茶の製造家族が、世界へ本物の抹茶を届けたいという想いで設立されました。

2010年の設立以来、当店は一貫して高品質の抹茶を提供し続けています。各バッチは丹念に選ばれた茶葉から作られ、伝統的な方法で処理されています。当店の職人たちは、すべての製品が完璧であることを保証するために、何年も修行を積んでいます。

私たちの価値観

私たちは、各抹茶のバッチを何度も味わい、香りを確認し、色合いを検査します。100%の満足度を実現するために、一度も妥協することはありません。

伝統と革新の調和

古い方法を尊重しながら、当店は常に改善の道を探しています。伝統的な栽培技術と最新の品質管理を組み合わせることで、最高の抹茶を実現しています。

当店では、江戸時代から続く茶房も運営しており、伝統的な茶道体験をご提供しています。お客様は、本物の茶道を学びながら、MatchaWayの抹茶を体験することができます。

当店のチーム

当店の全スタッフは、抹茶と日本茶文化に情熱を持つ人々です。多くのスタッフが茶道の資格を持ち、顧客の質問に丁寧に答えることができます。

新しい職人には、少なくとも5年間の訓練期間があります。品質基準を満たすまでは、誰も完全な職人とは見なされません。この献身が、MatchaWayの評判の基礎となっています。

持続可能性と環境への配慮

MatchaWayは環境保全に真摯に取り組んでいます。当店の茶園では有機栽培を実践し、農薬や化学肥料を使用していません。

また、すべてのパッケージは再利用可能またはリサイクル可能な素材で作られています。2030年までにカーボンニュートラルを達成することを目標に、継続的に努力しています。